建設技術者向けNEWS

　大林組は、海水を浄化しながら再利用してアワビを育成できる「循環式陸上養殖技術」を開発した。殻長３－４cmのアワビの稚貝が約１年で平均７cm程度、最大８.５cmにまで成長できた。将来的にはアワビの中間育成の事業化を視野に入れるとともに、地域の魅力づくりを進める協力先との関係を構築して技術普及を目指す。

　水産物の安定供給を実現する養殖技術は注目されているものの、ふんや残ったえさを含む排水が海洋への負荷となっている。

　大林組は、ふんや残餌によって飼育水に蓄積する有機物や窒素化合物を微生物で分解・除去して安定的に清浄な水質を保ちつつ、適正な水質測定に基づくミネラル補給や清掃などの調整ノウハウを確立した。ろ過した海水を常時供給する従来の掛け流し方式では１時間に１－２回の水交換が必要になるものの、開発した技術では飼育水に人工海水を利用することで新たな供給は１日当たり水槽の２％程度で済み、掛け流し方式に比べ給排水量を１２００－２４００分の１に抑制できる。屋内飼育が可能になるため、悪天候や海の水質汚濁といった環境変化に左右されず、安全・安心な水産物を安定供給できる。