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登録日:2026/02/06
求人ID:309016

新規出店、店舗改修の設計/施工監理職【東京都千代田/転勤無】

株式会社FOOD & LIFE COMPANIES
勤務地 【東京都千代田区】
年収500~690万円
  • # 長期出張なし
  • # 駅徒歩5分以内
  • # 商業施設
  • # オフィス
  • # 年間休日120日以上
  • # 転勤なし
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募集要項

募集職種 コンストラクションマネジメント(CM)
業種 ビルメンテナンス
年収 500~690万円
仕事内容 東証プライム市場上場会社/回転ずし最大手の「スシロー」を運営する同グループにて、新規出店、店舗改修の設計/施工監理職をご担当いただきます!

■魅力
・外食各社の売上高が減収となる中、郊外型/都市型の出店、システム投資(自動会計システム、アプリ注文など)に積極的で創業以来連続で増収しています!
・実際の現場代理人業務はゼネコン等に委託しますので、現場代理人業務は行わず、発注者側の立場となります!
・年休121日、夜間対応ほぼなし(緊急時の可能性はゼロではございませんが、ほぼございません)、転勤当面なしと、腰を落ち着けて働いていただけます。

■具体的には
グループ企業の店舗設計/現場管理をご担当いただきます。
年間で新規出店とリニューアル併せて、10件程度の物件をご担当いただく予定です。
※国内店舗の業務がメインとなります。
・新店の店舗設計、工事コストと工程管理、引渡までの設計監理
・出店候補案件のプラン検討と工事コスト算出、現場状況などの確認
・改装内容、工事コストの取りまとめ、図面作成及び現場監理
・既存店への新規設備導入の図面作成及び工事コストと工程管理

■仕事の流れ
店舗開発部から設計依頼⇒物件情報・白図の確認⇒現地確認
⇒レイアウト作成⇒想定予算作成⇒サインプラン・実行予算作成
⇒実施設計(B工事業者打合せ、各協力業者への図面作成依頼)
⇒工事着工(約2.5ヶ月~3.0ヶ月)⇒現場確認(着工、中間、内装検査、竣工検査、引渡し)
⇒取引先からの請求確認、竣工書類、竣工図面、現場写真の取りまとめ保存

■設計いただく店舗
「あきんどスシロー」の新店出店とリニューアルが中心となります。
新規出店は現段階ではビルインの店舗が多いですが、改装を含めるとロードサイドの店舗が多く、ビルイン/ロードサイドのいずれかの経験があればご活躍いただけます。

■働き方
〇転勤は当面ございません。
〇出店、改装が多くなっている現状もあり、残業時間は発生しておりますが、各メンバーが30時間以内に収まっている状況です。

■同社について
グループ創業以来、日本やアジアに600店舗を超える回転すしチェーン「スシロー」や、大衆寿司居酒屋「杉玉」などを展開する株式会社スシローグローバルホールディングスは、2021年4月1日より株式会社FOOD & LIFE COMPANIESへ社名を変更しました。
同年4月には、持ち帰り寿司「京樽」がグループ会社となり、今後も事業領域の拡大とグローバルへの展開を加速し、さらなる成長を進めてまいります。
応募資格 【必須条件】※いずれか必須
・CADオペレーター、設計アシスタントの経験がある方
(外食以外の店舗の設計経験でも可・建設業界経験必須)
・設計事務所や内装施工会社において、図面作成や設計経験がある方(外食以外の店舗の設計経験でも可)
・事業会社の設計部門において、店舗設計の経験がある方(外食業界以外も可)
・普通自動車運転免許保有

【歓迎条件】
・飲食店舗の設計経験がある方
・飲食店舗の現場施工監理経験がある方
・大手飲食チェーン店の建設、設計部門で働いていた方、もしくは少人数での店舗管理部門経験者
・建築士資格保持者
活かせる経験スキル 一級建築士  電気主任技術者  エネルギー管理士  二級建築士  建築物環境衛生管理技術者  1級管工事施工管理技士  2級管工事施工管理技士  1級電気工事施工管理技士  2級電気工事施工管理技士  1級電気通信工事施工管理技士  2級電気通信工事施工管理技士  第一種電気工事士  第二種電気工事士  建築設備士  危険物取扱者  消防設備士 甲種  消防設備士 乙種  消防設備点検資格者  ボイラー技士  電気工事施工管理技士  1級建築施工管理技士  2級建築施工管理技士  電気工事士  管工事施工管理技士 
勤務地 東京都千代田区
勤務時間 9:00~18:00 (所定労働時間:8時間0分) 休憩時間:60分
雇用形態 正社員
福利厚生 通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度

<各手当/制度補足>
通勤手当:会社規定により支給
社会保険:
退職金制度:確定拠出型年金制度

<定年>60歳
<副業>可

<その他補足>
■健康診断/人間ドック
■地域手当:原則、勤務地の所在地(都道府県)に応じて支給
〇本部採用は基本的に本社の為「大阪」15,000円支給
〇東京事務所の場合は「東京(特定地区内)」20,000円支給
※海外駐在員は支給対象外(同ポジションでは海外勤務は想定しておりません)
■敷地内禁煙
休日 【年間休日121日】
完全週休2日制(休日は土日祝日)
年間有給休暇10日~20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)
■有給休暇:入社日に5日付与、半年後にもう5日付与
■結婚休暇、忌引休暇、災害休暇、公務休暇等あり

その他、本掲載に無い詳細情報は
面談時等にお伝えいたします。

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企業情報

企業情報
  • 設立年月
    2015年3月
  • 資本金
    1億円
  • 売上高
    4,295億円
  • 従業員数
    3,058名
企業について

【回転寿司業界の中で14年連続売上No.1/創業から42期連続増収】
同社グループは、同社及び連結子会社14社で構成されており、直営方式による回転すし店のチェーン展開を主たる事業としています。同社グループは、国内では「スシロー」ブランドにて直営方式による回転すし店を中心に展開し、海外では韓国、台湾、香港、シンガポール、タイ、中国、インドネシア、アメリカで直営方式による回転すし店を展開しています。

大阪・関西万博に出店も行い、グループ売上高は前年比で19%増、グループ営業利益前年比で54.4%増と業績好調です◎
(海外スシロー事業の売上高前年比で42.6%増・海外スシロー事業の営業利益前年比で105.1%増)

コンサルタントメッセージ

「スシロー」「杉玉」「京樽」等を運営する同社グループでは、外食各社の売上高が減収となる中、郊外型/都市型の出店、システム投資(自動会計システム、アプリ注文など)に積極的で創業以来連続で増収しています!

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